Suszona czarnuszka damasceńska 

W przypadku czarnuszki jej najbardziej ozdobną częścią nie są kwiaty a torebki nasienne, które stosuje się na suche bukiety. Posiadają one kulistą formę i naturalną zielono-fioletową barwę. 

Czarnuszka damasceńska

Czarnuszka damasceńska (Nigella damascena) jest rośliną jednoroczną, zaliczaną do rodziny jaskrowatych. Pochodzi z obszarów południowo-wschodniej Europy. W warunkach naturalnych jest spotykana również w Azji oraz północnej Afryce. W Polsce jako gatunek dzikorosnący występuje czarnuszka polna, porastająca głównie nieużytki, pola i obszary ruderalne, przez co jest uważana za chwast. Dekoracyjna odmiana jest z kolei popularna wśród ogrodników. Chętnie sięgają po nią również floryści, ponieważ czarnuszka damasceńska wykształca okazałe torebki nasienne, doskonale wpisujące się w kompozycje z suszonych kwiatów.

Jak wygląda czarnuszka damasceńska?

Czarnuszka damasceńska tworzy rozgałęzione pędy osiągające od 40 do 70 cm wysokości. Z łodyg wyrastają delikatne, pierzastosieczne liście, na tle których pięknie prezentują się kwiaty rośliny. Mają ok. 6 cm średnicy i biały, niebieski lub różowy kolor. Ich charakterystyczną cechą jest zapach przypominający aromat landrynek. Czarnuszka damasceńska kwitnie od czerwca do września. Następnie roślina wykształca torebki nasienne będące jej najbardziej dekoracyjnym elementem.  W ich wnętrzu kryją się drobne nasiona cenione za walory smakowe oraz lecznicze.

Czarnuszka damasceńska w warunkach naturalnych i w ogrodzie

W warunkach naturalnych czarnuszka damasceńska rośnie na średnio przepuszczalnych glebach. Roślina preferuje dobrze nasłonecznione stanowiska, co sprawia, że doskonałe warunki do wzrostu i rozwoju znajduje w ciepłych strefach klimatycznych. W chłodniejszych warunkach jest uprawiana w ogrodach – jako gatunek jednoroczny.

W Polsce czarnuszka damasceńska jest ceniona przez miłośników ogrodnictwa, nie tylko ze względu na warunki estetyczne, ale także na łatwość uprawy. Tak, jak w naturalnym środowisku, roślina preferuje ciepłe i nasłonecznione miejsca. W zacienieniu wykształca mniej kwiatów. Najlepszym podłożem jest dla niej gleba zasobna w składniki odżywcze o lekko kwaśnym pH. Warto pamiętać, że w czasie suszy czarnuszka wymaga podlewania. Należy jednak unikać zastojów wody, ponieważ mogą prowadzić do zamierania dolnych części rośliny oraz występowania chorób wywoływanych przez grzyby. W okresie wegetacji roślinę trzeba nawozić, stosując mieszanki wieloskładnikowe. Czarnuszka damasceńska jest gatunkiem, który silnie się rozkrzewia, dlatego ważne jest, aby poszczególne okazy sadzić w odpowiedniej odległości od siebie tak, aby się nie zagłuszały.

Zastosowanie czarnuszki damasceńskiej

Czarnuszka damasceńska jest ceniona przez ogrodników. Pięknie prezentuje się na rabatach. Można ją sadzić jako gatunek wypełniający przestrzeń po przekwitnieniu roślin wiosennych. Znakomicie prezentuje się w ogrodach rustykalnych, wiejskich i naturalistycznych. Wspaniale wygląda w towarzystwie barwnych bylin, w tym nachyłka okółkowego. Jest doskonałym dopełnieniem ubiorka wiecznie zielonego o białych kwiatach. Stworzy też świetny duet z gatunkami jednorocznymi np. ze ślazówką. Warto dodać, że czarnuszka damasceńska jest rośliną miododajną, przyciągającą pszczoły.

Gatunek znakomicie sprawdzi się też w bukietach. Kwitnące pędy czarnuszki damasceńskiej długo zachowują świeżość w wazonie. Z kolei zielono-fioletowe torebki nasienne fantastycznie nadają się na suche bukiety. Znajdują szerokie zastosowanie we florystyce, stanowiąc doskonałe uzupełnienie kompozycji. Efektownie prezentują się solo lub w towarzystwie kwiatów w kolorze różowym: suchlinu czy ostróżki, a także traw barwionych na różowo. Mogą ponadto tworzyć ciekawe połączenie z żółtymi roślinami – kocankami czy kraspedią, jak również z białym złociszkiem. Suszona czarnuszka damasceńska sprawdzi się do bukietów, jak i jako dopełnienie wianków czy stroików. Jej charakterystyczny, słodki zapach powoduje, że pokruszone torebki nasienne dodaje się do potpourri.

Czarnuszka damasceńska, podobnie jak czarnuszka siewna, znajduje również zastosowanie w medycynie. Pozyskiwany z niej olejek eteryczny wspiera pracę układu odpornościowego i oddechowego. Pomaga też walczyć z chorobami wywołanymi przez pasożyty. Ekstrakt z czarnuszki wykazuje ponadto działanie moczopędne i żółciopędne. Stabilizuje poziom cholesterolu i wpływa na prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego. A dodatkowo pomaga zadbać o urodę, ponieważ wykazuje korzystne działanie na skórę oraz włosy. Warto ponadto dodać, że nasiona czarnuszki damasceńskiej mogą być wykorzystywane w kuchni w charakterze przyprawy do mięsa, pieczywa czy warzyw.

Suszona czarnuszka damasceńska w Blosmi

W Blosmi znajdziecie suszoną czarnuszkę damasceńską o pędach długości ok. 40-50 cm. Pęczki cechują się wagą ok. 60 g. Wszystkie rośliny są starannie pakowane i zabezpieczane na czas transportu.